Gran invento pero ¿De Quien? y ¿como?
Bueno ante todo lo primero es saber que es y cual debería ser su utilidad, es algo que todos sabemos o asumimos pero básica y sencillamente, la servilleta palabra proveniente del francés serviette, es una pieza de tela o papel con la finalidad de limpiarnos los labios y manos al momento de comer.
Pero Cuales otra utilidades tiene
La servilleta tiene muchas utilidades y vamos a nombrar algunas de ellas ya que el ingenio humano no tiene limites:
*Las servilletas decorativas, las cuales son temáticas, y en muchos casos no se utilizan por ser bonitas.
*Las servilletas para una cita, en la que se quiere fabricar un regalo representativo, románticos.
*Se a utilizado para firmar contratos, como la famosa servilleta ubicada en el camp nou, campo sede de el equipo de futbol Barcelona, en la que fue hecho el primer contrato de Messi.
*Cuantas representaciones, invitaciones, explicaciones y problemas resueltos en ellas, sobre todo en fiestas y bares.
*Y sobre todo esos usos típicos para la higiene, limpieza y para aquellos que se le quedo la corbata.
Antes de contarle la historia de su creación, debo explicarles que se utilizaba antes de ella.
* En tiempos medievales colocaban una vasija en el centro de la mesa, la misma contenía agua con limón y todas las personas se lavaban las manos y boca en ella, esa agua seria una gran cochinada.
* En tiempos de los Romanos usaban a los esclavos, para dicho propósito el esclavo debía arrodillarse junto a la mesa y los amos se limpiaban las manos en su cabello.
*En tiempos del renacimiento de manera muy delicada y decorativa, las personas de altura amarraban a la silla un conejo en el que se limpiaban las manos sobre su lomo.
Tras huir de la cocina de la famosa taberna Los Tres Caracoles, junto al Ponte Vecchio, por tratar de “civilizar” las costumbres gastronómicas de los comensales, Leonardo DaVinci encontró refugio en la corte de Ludovico Sforza, en Milán. Durante los quince años que estuvo bajo su mecenazgo, DaVinci pudo, por fin, dedicarse a una de sus pasiónes principales: la cocina.
* En tiempos de los Romanos usaban a los esclavos, para dicho propósito el esclavo debía arrodillarse junto a la mesa y los amos se limpiaban las manos en su cabello.
*En tiempos del renacimiento de manera muy delicada y decorativa, las personas de altura amarraban a la silla un conejo en el que se limpiaban las manos sobre su lomo.
Ahora si hablemos del gran genio, inolvidable por otros inventos menos este, gracias por este.
Esta simple foto no hara reconocer de inmediato este inventor y hablaremos de la historia que lo llevo a ello.
Da Vinci, a finales del 1400, escribió unas bitácoras culinarias que llegaron hasta nuestros días y que son conocidas como el Códex Romanoff. En los cuadernos el italiano habla un poco de todo, utensilios de cocina, recetas, maneras en la mesa y bizarrerías gastronómicas. sobresalen invenciones y hallazgos del más grueso calibre: el sandwich, el tenedor, los fideos y la servilleta la cual fue el invento seleccionado para esta entrada.
Leonardo estaba al servicio del Señor Ludovico, poderoso, el cual tenía la costumbre de amarrar conejos adornados con cintas a las sillas de los convidados a su mesa, de manera que tras los banquetes tan habituales, pudieran limpiarse las manos sobre los pobres animales, aunque aceptable tomando en cuenta que el noble Ludovico limpiaba sus cuchillos en los ropajes de sus invitados de mesa.
Da Vinci, atento a cuanto sucedía a su alrededor enseguida cuestionó este comportamiento y con su brillante imaginación visualizó de inmediato un mantel en toda la mesa, para que los invitados limpiarían sus manos, bocas y cuchillos.
Todo fue un fracaso pues, tras el primer festin en el que implementó su invento, los manteles habían quedado inservibles para ningún uso posterior, de modo que los comensales no entendieron, ni vieron bien el asunto. Pero rápidamente el genio dio con la solución, habilitar a cada persona en la mesa su propio pedazo de tela, que luego doblarían por la parte limpia sobre la mesa manteniendo de esta forma el orden y la estética.
Fue un nuevo fracaso en su debut ya que los comensales no sabían que hacer con el pedazo de tela utilizándolo para distintas cosas menos para limpiarse, destruyendo nuevamente el mantel, pero como podemos ver se convirtió en un gran éxito e invento.
Llegando a nuestros tiempos el dueño de una agencia de festejos, tubo la gran idea para solucionar el gasto económico que le ocasionaba el gasto de tantas servilletas en una sola fiesta, se le ocurrió mandar a diseñar servilletas de papel, menos costo, desechables, mayor comodidad, menos trabajo y gasto.
Asi llegamos a nuestros dias.
Grande DaVinci.
